INTERVIU: Ella Popescu ne-a mărturisit ce nu găsim niciodată la ea în frigider

INTERVIU: Ella Popescu ne-a mărturisit ce nu găsim niciodată la ea în frigider Ella Popescu - arhiva personală
Read more articles about

Are o familie activă atât în viața de zi cu zi, cât și online, gătesc tot ce le poftește inima... dar clătitele sunt favoritele lor.

Ella Popescu și Adrian POV sunt non-stop prezenți în mediul online, dar am vrut să aflăm și cât timp petrec în bucătărie, dar și care sunt felurile lor preferate de mâncare. Din interviul de mai jos puteți afla și cum se face o pască dintr-un cheesecake. Din greșeală.

Cât de mult ți-au influențat sarcinile regimul alimentar? Ai pofte?

Din fericire, nu am avut pofte nici la prima sarcină, și nici acum, așa că nu mi-am schimbat aproape deloc preferințele alimentare, ci doar am introdus o gustare în plus.

View this post on Instagram

Who's gonna have a little sister ? 🎈🎈🎈

A post shared by Ella Popescu (@ellapopescu23) on

De la cine ai învățat să gătești?

De la mama, ea a avut cea mai mare influență, însă nu sunt un bucătar experimentat, pentru că mereu am avut unde să merg la masă, la părinți sau la socri. Așa că prefer să mă limitez la preparate specifice pentru mic dejun / brunch sau gustări pentru Eva.

Familia voastră are un fel de mâncare favorit?

Pot spune că tuturor ne plac mult clătitele. Pentru că eu și Eva nu mâncăm dulciuri foarte des, și consumăm deserturi cu ingrediente cât mai „curate”, în timp ce Adi își poate prepara clătitele / pancakes pe gustul lui.

View this post on Instagram

Paste fericit ! 🐣 #stayhome #stayhappy #happyeaster

A post shared by Ella Popescu (@ellapopescu23) on

De ce nu ai reușit să îl convingi pe Adrian cu „Acai Bowl”?

Nu am reușit pentru că, spre deosebire de mine, el preferă mâncarea tradițională și preparatele clasice. Însă mi-a spus că „nu e rău la gust”.

În postările voastre nu te-am văzut gătind carne. Ați adoptat un regim alimentar vegetarian?

Nu, și chiar am grijă ca zilnic să avem o alimentație cât mai diversificată. De exemplu, mie și Evei ne place să mâncăm pește sau rață.

O răsfățați / „mituiți” pe Eva cu mâncare?

Din păcate, da. (Râde.) Este o metodă eficientă, pe care cred că o folosesc mulți părinți. Și Eva este destul de pofticioasă, așa că uneori e o modalitate foarte ușoară de a obține ce vrem.

Ce n-o să găsim niciodată la tine în frigider?

Mezeluri.

Și ce nu îți lipsește niciodată din bucătărie?

Nicio zi fără lapte.

Ți-e greu să împaci nevoile culinare ale fiecăruia dintre membrii familiei sau ai reușit să găsești un numitor comun?

Ne înțelegem foarte bine și din punct de vedere alimentar, în sensul că fiecare mănâncă ce vrea. Eva are cam aceleași gusturi ca mine, în timp ce Adi știe să gătească destul de bine pe gustul lui, și chiar îi face plăcere.

Ce preferă Ella Popescu

Gătitul acasă sau mâncatul în oraș?
Cu siguranță, mâncatul în oraș.

Restaurant sau street-food?
Și, și, ambele au farmecul lor.

Exotic sau tradițional?
Exotic.

Dulce sau picant?
Picant.

Hamsii sau sushi?
Mmm… îmi place mult sushi.

Ce nu ai mânca niciodată?
Insecte.

Cu ce mâncare asociezi copilăria?
Cu orez cu lapte și clătite, două dintre deserturile mele preferate.

Cel mai mare dezastru în bucătărie a fost când...
...m-a rugat mama să o ajut să facem cheesecake. Am citit ingredientele, le-am adăugat pe toate într-un bol și după aceea am observat că mai urma și capitolul cu „mod de preparare”. Așa că, noroc că era Paștele, a ieșit o pască.

Care este restaurantul preferat de pe litoralul Mării Negre?
Bacaro, e o locație superbă pe care mereu o recomand.

Cu ce mâncare te-ai lăsa cucerită?
Piept de rață cu pere și sos de prune.

Câte chiftele ai putea mânca deodată? Dar pancakes?
Cred că vreo patru chiftele și trei pancakes.

Rețeta ta preferată, pe care ai recomanda-o și cititorilor SoDelicious este...
...rețeta de pancakes cu ricotta de pe Taste Bazaar, ușor de făcut și ies delicioase.

 

Și pentru că am vorbit atât de mult despre clătite, noi mai recomandăm și pancakes cu sfeclă roșie. Și sănătoase, și gustoase! Ca să fie și pe placul Ellei...

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *