Ai fiert orez și te-ai grăbit să arunci apa, nu-i așa? Nu mai face asta! Uneori, cele mai bune remedii sunt incluse în cele mai simple și mai la îndemână lucruri. Apa de orez conține vitamine și minerale și este o resursă minunată pentru întreaga familie, pe care o poți obține într-un mod atât de simplu și de ieftin.
Nu trebuie decât să păstrezi apa în care ai fiert orezul, să adaugi puțină scorțișoară și apoi s-o transferi într-un recipient de sticlă. Este o băutură delicioasă, dar nu conține calciu. De aceea, în comerț o vei găsi îmbunătățită cu acest mineral.
Iată motivele pentru care ar trebui să folosești apa de orez
În timpul fierberii, orezul eliberează o cantitate mare de vitamine din complexul B, acid folic, minerale și antioxidanți care rămân concentrați în apă. Datorită acestor beneficii, apa de orez poate fi folosită ca soluție la diverse probleme estetice, de sănătate și chiar pentru igiena casei.
1. Împotriva arsurilor solare
Apa de orez este bună pentru piele, în primul rând datorită acidului para-aminobenzoic, un element găsit în toate produsele care ne protejează de soare. Este un excelent antioxidant și acționează ca un puternic antiinflamator în tratarea arsurilor solare.
2. Tonic al pielii
Apa de orez este bogată și în inozitol. Acesta promovează proliferarea celulelor care întârzie procesul de îmbătrânire, îmbunătățind, de asemenea, circulația sanguină. Prin urmare, pielea feței va fi mai strălucitoare, mai tonică și elastică. Această apă oferă, totodată, pielii antioxidanți naturali care reduc acțiunea radicalilor liberi (substanțe care promovează și intensifică îmbătrânirea prematură). Pentru aplicare, trebuie doar să umezești o dischetă de bumbac cu apă de orez, să masezi ușor fața curată și să o lași să se usuce. Nu clăti, pentru ca apa de orez să poată acționa în timpul nopții. Repetă procedura în fiecare seară.
3. Tratament anti-acnee
Datorită acțiunii sale antiinflamatoare, apa de orez este un remediu natural excelent pentru acnee. Spre deosebire de alte tratamente anti-acnee, această apă nu conține substanțe chimice agresive și lasă pielea moale. Aplică apa de orez direct pe pustule cu ajutorul unei dischete de bumbac. Repetă tratamentul de două ori pe zi, dimineața și seara.
4. Tratament împotriva eczemelor
Datorită prezenței amidonului în orez, această apă este indicată, în special, în tratamentul eczemelor. Poate fi utilizată pentru ameliorarea mâncărimii, iritației și uscăciunii pielii. Aplică puțină apă de orez pe zonele afectate, de două sau trei ori pe zi.
5. Remediu pentru înfrumusețare
Pentru îngrijirea părului, poți utiliza acest lichid în loc de balsamurile din comerț. Toarnă apă de orez pe părul umed, lasă să acționeze câteva minute și clătește părul cu apă caldă. Datorită prezenței inozitolului, apa de orez îmbunătățește elasticitatea părului împiedicându-l să se rupă sau să se deterioreze.
Apa de orez conține cantități mari de antioxidanți, minerale, vitamina E și alte ingrediente active care o fac un aliat puternic pentru organism. Timp de secole, femeile au folosit apa de orez și amidonul de orez ca ajutor pentru înfrumusețare. În mod tradițional, apa de orez, ca mijloc de înfrumusețare, a fost folosită mai ales în China și Japonia. În Asia, apa de orez este încă unul dintre cele mai populare ingrediente ale frumuseții.
6. Remediu pentru probleme digestive
Apa de orez este o opțiune bună pentru a trata simptomele de diaree. Este suficient să bei de două ori pe zi câte un pahar cu apă de orez în care ai adăugat un praf de sare. A fost folosită în medicina tradițională de secole, consumată fie în stare naturală, fie aromată cu mirodenii și miere. În țări precum Mexic, apa de orez se condimentează cu scorțișoară și se îndulcește cu zahăr.
7. Îmbunătățește digestia
Apa (sau laptele) de orez este potrivită în special pentru digestie. Face ca intestinul să funcționeze mai bine, are grijă de flora intestinală și, împiedică balonarea. De fapt, apa de orez este excelentă pentru întreaga familie, ideal să fie băută seara. Totuși, nu uita că nu conține toate sărurile minerale esențiale, cum ar fi calciul (așa cum am amintit deja). Nu te baza în totalitate doar pe apa de orez. Este doar un supliment excelent, o băutură digestivă, dar nu uita să-ți completezi dieta cu nuci, legume, sucuri proaspete, fibre și proteine.
8. Oferă energie
Această băutură de orez este energizantă, și e ideal s-o consumi când ești bolnav și nu ai poftă de mâncare. Îți vei recăpăta energia după doar două pahare pe zi. Astfel vei obține mulți nutrienți care împiedică deshidratarea și ajută la recuperarea sănătății puțin câte puțin. Este o băutură foarte potrivită pentru vârstnici și copii.
9. Pentru spălarea vaselor
Apa obținută în urma gătirii orezului (dar și a pastelor) este foarte utilă și pentru spălarea vaselor. Dacă torni apă de orez fierbinte în vesela cu depuneri de sare sau calcar, va facilita desprinderea acestora după ce ai lăsat-o să acționeze aproximativ zece minute. Apoi speli vasele în mod obișnuit cu detergent și cu un burete.
Cum se prepară apa de orez
Cum prepari apa de orez?
Foto: Matthew Lakeland / Unsplash
Apa de orez este obținută (cel mai des) prin fierberea orezului într-o cantitate abundentă de apă.
Pentru a obține apa de orez ai nevoie de:
-100 g de orez alb organic
-1 litru de apă
Mod de preparare:
- Toarnă apa într-un vas mare și las-o să ajungă în punctul de fierbere.
- După ce apa dă în clocot, adaugă orezul și lasă-l să fiarbă la foc mic timp de 20 de minute.
- Strecoară orezul și transferă lichidul într-un recipient de sticlă care se închide etanș.
- După răcire la temperatura camerei, depozitează băutura obținută în frigider.
Ei, ce zici, te-am convins să nu mai arunci apa de orez?
