Aluat pentru clătite americane
Aveți 15 minute la dispoziție? Fiindcă doar atât vă trebuie ca să vă preparați singuri aluatul pentru clătitele americane, așa numitele “pancakes”. Spre deosebire de ale noastre, sunt mai groase și se servesc cu diferite toppinguri și nu cu umplutură. Nouă ne e greu să spunem care sunt mai bune. Voi ce părere aveți?
Ingrediente necesare pentru aluat pentru clătite americane
4 ouă
350 grame făină
1 linguriță zahăr vanilat
sare
1 cană lapte
3 linguri unt topit
Cum să prepari aluat pentru clătite americane
- Adaugă ouăle într-un castron și bate-le până se omogenizează.
- Amestecă făina într-un alt castron împreună cu zahărul vanilat și cu sare după gust.
- Adaugă treptat laptele și continuă să amesteci până se omogenizează. Amestecă în compoziție și untul topit.
- La final adaugă și ouăle bătute și omogenizează.