Ardei grași umpluți cu carne de porc
Te interesează o versiune mai Keto a ardeilor umpluți? Dacă DA, ai nevoie doar de carne de porc, de condimente și de niște brânză Cheddar bio. Și bineînțeles de ardei grași. Dacă NU te interesează această versiune Keto a ardeilor umpluți, încearcă o prăjitură.
Ingrediente necesare pentru ardei grași umpluți cu carne de porc
1 lingură ulei de măsline extravirgin
1 ceapă, mărunțită
½ kg carne de porc tocată
1 linguriță boia
1 linguriță chimen pudră
piper
sare de mare
1 lingură coriandru, tocat
3 ardei grași roșii
1 cană brânză Cheddar bio, rasă
Cum să prepari ardei grași umpluți cu carne de porc
- Călește ceapa în uleiul de măsline.
- Mărește focul, adaugă în tigaie și carnea de porc și gătește până începe să-și schimbe culoarea.
- Asezonează cu boia, chimne, piper, sare de mare și coriandru. Mai gătește câteva minute.
- Îndepărtează cotorul și semințele din ardeii grași și umple-i cu compoziția.
- Transferă ardeii umpluți într-un vas de copt și adaugă brânza rasă.
- Lasă la cuptor 15 minute la 170⁰C.