Ingrediente necesare pentru biscuiți cu cacao
50 grame unt
100 grame zahăr
4 ouă
40 grame cacao
250 grame făină
1 linguriță praf de copt
½ linguriță sare
30 grame zahăr pudră
Cum să gătești biscuiți cu cacao
- Mai întâi amestecă untul cu zahărul folosind robotul de bucătărie.
- Adaugă apoi ouă, cacao și încorporează.
- Adaugă făina treptat, împreună cu sarea și praful de copt. Amestecă până obții un aluat omogen.
- Acoperă aluatul cu o folie și dă-l la frigider pentru următoarele 60 de minute.
- Toarnă zahărul pudră și formează biluțe cam de 2-3 cm diametru.
- Așază biluțele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Dă biscuiții la cuptor pentru 20 de minute la 175 grade Celsius.