Name: Brioșe sărate cu șuncă și cașcaval
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fusion
Ingredients: 5 ouă sare piper 100 grame cașcaval ras 50 grame ciuperci, tocate 1 linguriță praf de copt 1 linguriță condimente italiene ½ ardei gras roșu, tocat 70 grame făină 150 grame șuncă presată, cubulețe

Brioșe sărate cu șuncă și cașcaval

Dificultate: Mică
50 de minute
6 porții

Brioșele sunt un preparat dulce în majoritatea cazurilor. Ei da, însă asta nu înseamnă că nu putem face o excepție. Putem face niște brioșe sărate, numai bune a fi servite la micul dejun sau înainte de o masă copioasă. La toppinguri ne putem juca cu tot felul de ingrediente, dar pentru această rețetă am ales ceva simplu cu cubulețe de șuncă presată, cașcaval ras și ciuperci.

Ingrediente necesare pentru brioșe sărate cu șuncă și cașcaval

5 ouă

sare

piper

100 grame cașcaval ras

50 grame ciuperci, tocate

1 linguriță praf de copt

1 linguriță condimente italiene

½ ardei gras roșu, tocat

70 grame făină

150 grame șuncă presată, cubulețe

Cum să gătești brioșe sărate cu șuncă și cașcaval

Bate ouăle într-un bol împreună cu sare și piper.
Adaugă cașcavalul ras, ciupercile, praful de copt, condimentele italiene, ardeiul gras, făina și șunca presată.
Amestecă cu o spatulă sau o lingură de lemn până când obții o compoziție omogenă.
Adaugă compoziția într-o tavă de 12 brioșe, în care au fost adăugate în prealabil forme de brioșe.
Dă brioșele la cuptor pentru 35 de minute la 175 de grade Celsius.

Ingrediente necesare pentru brioșe sărate cu șuncă și cașcaval

Cum să gătești brioșe sărate cu șuncă și cașcaval

Ți-a plăcut? Dă mai departe:

Lasă un răspuns Anulează răspunsul