Ingrediente necesare pentru cartof dulce umplut cu pui și ricotta
1 cartof dulce
100-150 grame pui gătit, mărunțit
1 ceapă verde, tocată
2 linguri ricotta fără grăsimi
1 lingură sos salsa verde
Cum să gătești cartof dulce umplut cu pui și ricotta
- Lasă cartoful dulce la microunde 5 minute.
- Taie-l pe din două, scobește-i pulpa și pune-i-o într-un castron.
- Mai adaugă și carnea de pui, ceapa verde și ricotta, apoi amestecă.
- Umple cele două jumătăți de coajă ale cartofului dulce cu această compoziție.
- Servește-l cu sos de salsa verde deasupra.
Dacă nu avem ricotta, putem folosi urdă ?
De ce nu? O idee excelentă, Mr. K! Să ne zici și nouă cum a ieșit. 😀