Ingrediente necesare pentru cartofi la cuptor în stil Tex-Mex
8 cartofi roșii
2 linguri ulei de măsline
2 lingurițe amestec mexican de condimente
150 grame Cheddar ras
2 roșii, cubulețe
chives
Cum să gătești cartofi la cuptor în stil Tex-Mex
- Mai întâi așază cartofii între 2 linguri de lemn.
- Crestrează-i cu un cuțit de mai multe ori, dar nu chiar până jos. Oprește-te când ajungi în dreptul lingurii.
- Așază cartofii într-un vas de cuptor și unge-i cu ulei de măsline. Presară amestecul de condimente.
- Dă cartofii la cuptor pentru 45 de minute, la 180 de grade Celsius.
- Scoate vasul din cuptor și adaugă Cheddarul ras. Dă la cuptor pentru încă 7 minute.
- La final, adaugă pe deasupra cubulețele de roșii și chives.