Ingrediente necesare pentru chec Bundt cu struguri și prune uscate
4 gălbenușuri de ou
1 cană zahăr
1 lingură ulei
sare
1 linguriță praf de copt
1 linguriță esență de vanilie
4 albușuri, bătute spumă
1 1/2 cană făină
1 cană prune uscate
1 cană struguri
Chec Bundt cu struguri și prune uscate - mod de preparare
- Bate gălbenușurile dimpreună cu zahărul într-un castron.
- Completează cu uleiul, praful de copt și esența de vanilie. Asezonează cu sare și continuă să amesteci.
- Adaugă albușurile bătute spumă și amestecă. Continuă să amesteci adăugând treptat și făina.
- Transferă compoziția într-o formă Bundt și lasă la cuptor 35 de minute la 180⁰C.
- Adaugă prunele uscate și strugurii și mai lasă 5 minute la cuptor tot la 180⁰C.
- Dacă dorești, garnisește checul cu zahăr pudră.