Chec cu banane și nucă

  • Dificultate: Medie
  • 1 oră și 15 minute
  • 5 porții

Aceste chec cu banane este o rețetă foarte populară, sub denumirea de banana bread! Astfel, era păcat să nu venim și noi cu o versiune proprie. Am adăugat în compoziție nucă și am aromat totul cu scorțișoară și coajă de lămâie. Nu-ți fie frică dacă nu te prea pricepi la prăjituri, fiindcă aceasta se prepară destul de ușor.

Ingrediente necesare pentru chec cu banane și nucă

4 banane

150 grame zahăr brun

scorțișoară

80 grame unt

50 grame nucă, tocată

2 ouă

100 ml lapte

1 linguriță coajă rasă de portocală

200 grame făină

1 linguriță praf de copt

Cum să gătești chec cu banane și nucă

  1. Adaugă bananele într-un bol și pasează-le folosind mixerul.
  2. Adaugă zahărul brun, asezonează cu scorțișoară și amestecă până omogenizezi.
  3. Încorporează untul și nucile și amestecă încă puțin.
  4. Adaugă treptat ouăle și laptele.
  5. La final, adaugă coaja de lămâie, făina și praful de copt, apoi omogenizează compoziția.
  6. Transferă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă-o la cuptor pentru 1 oră, la 180 de grade Celsius.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *