Ingrediente necesare pentru chec cu banane și nucă
4 banane
150 grame zahăr brun
scorțișoară
80 grame unt
50 grame nucă, tocată
2 ouă
100 ml lapte
1 linguriță coajă rasă de portocală
200 grame făină
1 linguriță praf de copt
Cum să gătești chec cu banane și nucă
- Adaugă bananele într-un bol și pasează-le folosind mixerul.
- Adaugă zahărul brun, asezonează cu scorțișoară și amestecă până omogenizezi.
- Încorporează untul și nucile și amestecă încă puțin.
- Adaugă treptat ouăle și laptele.
- La final, adaugă coaja de lămâie, făina și praful de copt, apoi omogenizează compoziția.
- Transferă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă-o la cuptor pentru 1 oră, la 180 de grade Celsius.