Ingrediente necesare pentru chifteluțe de creveți
300 grame creveți
1 gălbenuș
1/2 ardei iute, tocat
1 ceapă verde, tocată
1/2 linguriță ceapă pudră
1/2 linguriță usturoi pudră
1 linguriță sos de soia negru
ulei pentru prăjit
Chifteluțe de creveți - mod de preparare
- Adaugă creveții într-un blender și pasează până când aceștia sunt tocați fin.
- Adaugă gălbenuș, ardei iute, ceapă verde, ceapă pudră, usturoi pudră și sos de soia negru. Amestecă cu o spatulă până când se obține un amestec omogen.
- Folosește mâinile pentru a forma chiftele din amestecul de carne. Ele ar trebuie să aibă cam 2-3 cm diametru.
- Prăjește chiftelele la foc mare timp de 6 minute.
- Servește-le cu sosul tău preferat.