Ingrediente necesare pentru chifteluțe de ton cu ceapă
200 grame ton la conservă
1 ceapă mică, tocată
1 ceapă verde, tocată
2 căței usturoi, zdrobiți
1 lingură suc de lămâie
1 ou
sare
piper
1 linguriță ulei de susan
2 linguri făină
ulei pentru prăjit
iaurt
mărar
Chifteluțe de ton cu ceapă - mod de preparare
- Adaugă tonul la conservă, ceapa, ceapa verde, usturoiul, sucul de lămâie și oul într-un bol. Amestecă până obții o compoziție omogenă.
- Asezonează cu sare și piper după gust. Adaugă uleiul de susan și făina, apoi amestecă din nou.
- Formează chifteluțele și prăjește-le în uleiul încins la foc mare timp de 4 minute.
- Servește-le cu un sos de iaurt și puțin mărar pe deasupra.