Ingrediente necesare pentru chifteluțe din carne de curcan
1/2 kg carne tocată de curcan
1 ceapă, mărunțită
2 ouă
1/2 cană ricotta fără grăsimi
1/3 cană tărâțe de ovăz
1 lingură mentă proaspătă, tocată
1 linguriță oregano uscat
Cum să gătești chifteluțe din carne de curcan
- Pune toate ingredientele într-un castron și amestecă pentru a le omogeniza.
- Folosește compoziția obținută pentru a face chiftele ușor aplatizate.
- Pune-le pe grill 15 minute pe ambele părți.