Ingrediente necesare pentru ciuperci umplute cu brânză și spanac
1 cană spanac congelat
2 cepe verzi, tocate
1 linguriță mix de condimente
sare
piper
150-200 grame cremă de brânză
8 ciuperci mari (doar pălăriile)
100-150 grame brânză feta
100 grame parmezan, ras
Ciuperci umplute cu brânză și spanac - mod de preparare
- Amestecă într-un castron, spanacul, ceapa verde și crema de brânză, asezonând cu mixul de condimente, cu sare și piper.
- Umple ciupercile cu această compoziție.
- Așază-le într-un vas de copt și pune deasupra brânză feta.
- Presară cu parmezan și lasă la cuptor 20 minute la 175˚C.