Clătite cu cacao și banane
Haideți să nu jucăm puțin cu rețeta de clătite și să adăugăm puțină pudră de cacao. Vom face niște clătite pufoase, pe care le vom umple cu un amestec de frișcă și banane. Combinația de ciocolată și banane era pur și simplu prea bună ca să o lăsăm deoparte…
Ingrediente necesare pentru clătite cu cacao și banane
150 grame făină
2 linguri cacao
1 linguriță praf de copt
1 ou
200 ml lapte
150 ml apă minerală
2 linguri unt topit
1 linguriță ulei
1 banană mare
200 grame frișcă
dulceață (opțional)
Cum să gătești clătite cu cacao și banane
- Amestecă făina, pudra de cacao și praful de copt într-un bol.
- Adaugă oul, laptele, apa minerală și untul topit. Mixează până când obții un aluat omogen.
- Încinge uleiul într-o tigaie la foc mic.
- Toarnă un polonic de compoziție și frige-o în tigaie timp de 2 minute pe parte.
- Continuă până când ai terminat aluatul.
- Pasează banana și amestec-o cu frișca. Mixează până când se omogenizează.
- Întinde compoziția de banane peste clătite și apoi împăturește-le de două ori.
- Le poți servi cu extra compoziție și cu dulceață!