Ingrediente necesare pentru cocktail hawaiian cu ananas și curaçao
1 ananas
1/4 cană rom alb
4 linguri lichior curaçao
1/3 cană lapte condensat
1 lingură zahăr brun
Cocktail hawaiian cu ananas și curaçao - mod de preparare
- Pune ananasul pe blatul de lucru și taie-i un capac în partea de sus a fructului.
- Fă mai multe tăieturi adânci în interior, astfel încât să poți scobi pulpa de ananas.
- Pune pulpa de ananas într-un blender, împreuncă cu romul alb, lichiorul curaçao și laptele condensat. Pasează până când obții un cocktail cremos.
- Presară zahăr brun pe marginea fructului de ananas în care vei servi coctailul.
- Toarnă cocktailul în ananasul scobit, apoi caramelizează zahărul brun folosind un arzător de bucătărie. Dacă nu ai arzător, poți trece peste acest pas.
- Servește coctailul cu paie de plastic. Acest cocktail este pentru două persoane.