Ingrediente necesare pentru conopidă cu roșii în foi de varză
5 foi varză (albă și/sau roșie)
1 conopidă, desfăcută în florete
piper
1-2 lingurițe paprika
sare
pătrunjel, tocat
coriandru, tocat
50 g spanac baby
50-60 g varză roșie, rasă
50-60 g varză albă, rasă
ulei de măsline
1 ceapă verde, tocată
5 roșii cherry, tăiate
Cum să gătești conopidă cu roșii în foi de varză
- Tapetează o tavă cu hârtie de copt și așază foile de varză. Umple-le cu conopidă și asezonează cu piper, paprika, sare, pătrunjel și coriandru.
- Mai adaugă spanac baby, varză rasă și stropește cu ulei de măsline, apoi bagă la cuptor 20 minute la 180ºC.
- Scoate tava și mai adaugă ceapa verde și roșiile cherry. Dacă dorești, mai poți pune sare și piper.
- Acoperă cu folie de aluminiu și mai lasă la cuptor 10 minute la 180ºC.