Ingrediente necesare pentru copănele de pui cu lămâie la cuptor
2 linguri pătrunjel
1/4 cană suc de lămâie
2 linguri ulei de măsline
2 căței de usturoi, zdrobiți
sare
1 linguriță coajă de lime rasă
piper
1 linguriță chimen măcinat
6 copănele de pui
Copănele de pui cu lămâie la cuptor - mod de preparare
- Adaugă pătrunjelul, sucul de lămâie, uleiul de măsline, usturoiul, coaja de lime și chimenul într-un castron. Asezonează cu sare și piper, apoi omogenizează.
- Adaugă copănelele și amestecă.
- Acoperă castronul cu folie de plastic și lasă la marinat 30 minute.
- Transferă copănelele marinate într-un vas de copt termorezistent, apoi bagă-le la cuptor 45 minute la 180⁰C.
- Pot fi garnisite cu lime și pătrunjel proaspăt.