Cotlete de porc în crustă de nuci
Dieta Keto are tendința să fie bogată în carne și gustoasă. Un motiv în plus de mulțumire pentru carnivori. Dragi carnivori, aici ne-am gândit că n-ar strica, dacă, înainte de a băga cotletele de porc la cuptor, le-am tăvăli un pic prin ou bătut, nuci și parmezan. Și n-a stricat deloc!
Ingrediente necesare pentru cotlete de porc în crustă de nuci
3 linguri nuci, zdrobite
¼ cană parmezan organic, ras
piper
sare de mare
1 ou, bătut
250 grame cotlete de porc (2 bucăți)
Cum să gătești cotlete de porc în crustă de nuci
- Într-un castron, amestecă nucile zdrobite cu parmezanul, asezonând cu piper și sare de mare.
- Tăvălește cotletele de porc prin oul bătut, apoi prin compoziția cu nuci și așază-le într-un vas de copt.
- Lasă-le la cuptor 15 minute la 190⁰C.