Ingrediente necesare pentru cotlete de porc în crustă de nuci
3 linguri nuci, zdrobite
¼ cană parmezan organic, ras
piper
sare de mare
1 ou, bătut
250 grame cotlete de porc (2 bucăți)
Cum să gătești cotlete de porc în crustă de nuci
- Într-un castron, amestecă nucile zdrobite cu parmezanul, asezonând cu piper și sare de mare.
- Tăvălește cotletele de porc prin oul bătut, apoi prin compoziția cu nuci și așază-le într-un vas de copt.
- Lasă-le la cuptor 15 minute la 190⁰C.