Crochete de brânză de capră cu bacon

  • Dificultate: Medie
  • 30 de minute
  • 6 porții

Dacă pregătiți o masă copioasă pentru musafirii dumneavoastră, atunci sigur aveți nevoie de un aperitiv pe măsură! Ce-ați zice despre niște crochete gustoase cu brânză de capră și puțin bacon prăjit? Dacă vreți să vă impresionați musafirii, serviți-le ca noi, sub formă de tapas. Așezați-le pe o scobitoare, alături de felii de măr și castravete.

Ingrediente necesare pentru crochete de brânză de capră cu bacon

7 felii de bacon

150 grame brânză de capră

1 linguriță chives, tocat

piper

sare

1 linguriță boia

făină

2 ouă bătute

panko

ulei pentru prăjit

castravete (opțional)

măr (opțional)

Crochete de brânză de capră cu bacon - mod de preparare

  1. Tapetează un vas termorezistent cu hârtie de copt și așază feliile de bacon. Acestea se dau la cuptor pentru 15 minute la 180 de grade Celsius.
  2. Adaugă brânza de capră, chives, sare, piper, boia și baconul copt. Amestecă ingredientele până obții o compoziție omogenă.
  3. Ia amestecul și formează biluțe cam de 2-3 cm în diametru.
  4. Dă biluțele apoi prin făină, ou bătut și panko.
  5. Prăjește-le până capătă o culoare aurie.
  6. Opțional, poți realiza niște aperitive în stilul tapasurilor din Spania folosind crochetele, felii de castravete și de măr.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *