Ingrediente necesare pentru degețele de pește cu sos alb
1 lingură unt
3 căței usturoi
1 linguriță curry pudră
1 linguriță Cajun pudră
150ml smântână de gătit
1 lingură muștar cu boabe întregi
1 legătură pătrunjel
Sare
20 degețele de pește
ulei pentru prăjit
Cum să gătești degețele de pește cu sos alb
- Topește untul într-o tigaie la foc mediu. Adaugă usturoiul și amestecă.
- Adaugă curry și Cajun. Amestecă timp de 1 minut. Adaugă smântână și omogenizează-o.
- Adăugă muștarul boabe, pătrunjel și sare. Amestecă și ține la foc mic pentru 5 minute.
- Încinge uleiul într-o tigaie la foc mare și prăjește degețelele de pește conform instrucțiunilor de pe pachet.
- Servește-le împreună cu sosul.