Ingrediente necesare pentru desert cu caise
10 caise, tăiate și decojite
2 linguri zahăr pudră
1 1/2 frișcă lichidă
2 linguri zahăr
2 linguri coniac
2 linguri suc de lime
Desert cu caise - mod de preparare
- Pasează 6 caise, apoi strecoară-le într-un castron.
- Adaugă zahărul pudră și omogenizează.
- Bate frișca într-un alt castron.
- Adaugă caisele pasate și amestecă.
- Lasă la congelator 2 ore.
- Caramelizează zahărul într-o tigaie.
- Adaugă caisele rămase, coniacul și sucul de lime. Sotează.
- Servește înghețata ornată cu caise caramelizate.