Ingrediente necesare pentru file de porc la cuptor
1/2 kg mușchi de porc (6 fileuri)
1 lingură ulei de măsline
2 lingurițe sos de soia
1 linguriță oregano
1 linguriță sare
1 linguriță fulgi de chili
1 linguriță busuioc
piper
făină
ou, bătut
panko
Cum să gătești file de porc la cuptor
- Pune fileurile într-un castron mai mare. Adaugă uleiul de măsline, sosul de soia, oregano, sarea, fulgii de chili și busuiocul și asezonează cu piper.
- Amestecă bine și lasă la marinat o jumătate de oră.
- Tăvălește fileurile marinate prin făină, ou bătut și panko, apoi așază-le într-o tavă de copt pe hârtie pergament.
- Lasă la cuptor 30 minute la 185ºC.