Ingrediente necesare pentru frittata cu cartof și varză roșie
8 ouă
piper
sare
1 linguriță coajă rasă de lămâie
1 lingură suc de lămâie
1 ardei iute, felii subțiri
2 linguri maioneză
1 lingură ulei de măsline
1 cartof, ras
1 varză roșie, dată pe răzătoare
60 grame Cheddar, ras
Frittata cu cartof și varză roșie - mod de preparare
- Sparge ouăle într-un bol mare și asezonează cu sare și piper după gust.
- Adaugă coaja de lămâie, sucul și ardeiul iute. Bate bine ouăle cu un tel.
- Adaugă maioneza, uleiul de măsline și încorporează folosind telul.
- Adaugă în bol cartoful ras și varza roșie, apoi completează cu brânza Cheddar.
- Dă preparatul la cuptor pentru 35 de minute, la 190 de grade Celsius.