Fursecuri Whoopie Pies
Celebrele fursercuri americane Whoopie Pies fac acum parte și din bucătăria noastră. Cum să le preparați? Am spune că destul de simplu. Urmați cu încredere pașii de mai jos și decorați fursecurile voastre cu cât mai multe bomboane colorate. Puteți alege orice umplutură doriți, noi am mers pe una simplă, cu frișcă, vanilie și lămâie.
Ingrediente necesare pentru fursecuri Whoopie Pies
200 grame mix pentru prăjituri
2 ouă
150 ml lapte
80 ml ulei
2 lingurițe bomboane colorate
250 ml frișcă lichidă
1 linguriță esență de vanilie
1 linguriță coajă rasă de lămâie
Cum să gătești fursecuri Whoopie Pies
- Toarnă mixul pentru prăjituri într-un bol împreună cu ouăle, laptele, uleiul și bomboanele colorate.
- Amestecă cu o spatulă până când se omogenizează ingredientele.
- Tapetează o tavă de cuptor cu hârtie de copt. Porționează biscuiții cu o lingură direct în tava de cuptor.
- Dă biscuiții la cuptor pentru 15 minute la 180 de grade Celsius.
- Între timp, mixează frișca lichidă într-un bol mare până când aceasta se îngroașă. Adaugă esența de vanilie și coaja de lămâie și amestecă bine.
- Folosește crema pentru a lipi biscuiții doi câte doi.
- La final, poți să dai biscuiții prin bomboane colorate.