Gofre falafel
Un preparat surprinzător, care se adresează în primul rând celor care dețin acasă aparat de vafe. Astfel, rețeta va fi una extrem de rapidă și ușoară. Aceste gofre nu sunt cele simple, ci au o compoziție care aduce aminte de falafelul din bucătăria arăbească. Servit acum într-o formă nouă, pe care vă invităm să o gustați.
Ingrediente necesare pentru gofre falafel
300 grame năut
75 ml ulei vegetal
1 linguriță coriandru măcinat
sare
piper
50 grame făină
1 albuș de ou
2 căței de usturoi
1 linguriță paprika
1 lingură coriandru tocat
1 lingură pătrunjel tocat
Cum să gătești gofre falafel
- Adaugă treptat toate ingredientele în robotul de bucătărie.
- Pasează până când obții o compoziție omogenă.
- Pornește aparatul de gofre și așteaptă până când indicatorul de temperatură se aprinde.
- Unge cu puțin ulei și distribuie un polonic de compoziție în fiecare spațiu pentru gofre.
- Gătește gofrele timp de 4 minute.