Ingrediente necesare pentru gogoșele cu vanilie și lămâie
1 cană lapte
extract de lămâie
extract de vanilie
30-50 g unt
150-200 g făină
3 ouă
ulei
zahăr pudră
Cum să prepari gogoșele cu vanilie și lămâie
- Încălzește laptele la foc mic, adăugând extract de vanilie și de lămâie și asezonând cu sare și cu zahăr.
- Adaugă untul și amestecă până se topește.
- Toarnă făina. Amestecă până se formează un aluat.
- Adaugă treptat ouăle și încorporează-le în aluat.
- Folosind o linguriță, pune grămăjoare de aluat în ulei încins și prăjește-le pe ambele părți.
- Presară cu zahăr pudră și servește.