Ingrediente necesare pentru halva de floarea soarelui
300 grame semințe de floarea soarelui
150 grame zahăr pudră
1 linguriță esență de vanilie
70 grame unt topit
Halva de floarea soarelui - mod de preparare
- Rumenește semințele timp de 2-3 minute în tigaia încinsă.
- Adaugă semințele într-un blender și pasează-le.
- Mută semințele într-un blender și adaugă zahărul pudră, untul topit și esența de vanilie.
- Amestecă totul folosind o lingură de lemn.
- Acoperă un vas termorezistent cu folie de plastic. Toarnă semințele și nivelează folosind o spatulă.
- Dă halvaua la frigider timp de 3 ore.