Lipiile mexicane se umplu de obicei cu tot felul de ingrediente sărate delicioase, dar de data asta am vrut să venim în față cu un desert. Unul gustos și răcoritor am spune. Am umplut lipiile cu puțină cremă de brânză, și am adăugat măr, stafide și scorțișoară. Aceste lipii se fac extrem de ușor și în doar câteva minute, deci sunt ideale atunci când nu aveți prea multe idei.