Mini-brioșe cu Oreo și M&M
Pentru aceste brioșe veți avea nevoie de ramekinuri, însă dacă nu aveți acasă, puteți folosi și tavă de brioșe. Aluatul este unul moale și pufos, dar am adăugat și puțin Oreo pentru a-l face mai crocant și de ce nu, mai gustos. Pentru a desăvârși aspectul și gustul, am presărat deasupra și câteva bombonele M&M. Facem pariu că nu vă vor deranja!
Ingrediente necesare pentru mini-brioșe cu Oreo și M&M
1 ou
50 grame unt topit
1 linguriță esență de vanilie
1 lingură zahăr brun
100 grame făină
sare
½ linguriță bicarbonat
2 biscuiți Oreo
bomboane M&M
Cum să gătești mini-brioșe cu Oreo și M&M
- Bate oul într-un bol mare. Adaugă untul topit, esența de vanilie și zahărul brun. Bate totul bine până când se omogenizează.
- Adaugă făina într-un bol împreună cu sarea și bicarbonatul. Amestecă cu o furculiță și toarnă compoziția lichidă deasupra.
- Amestecă cu o spatulă până când obții un aluat lipicios și omogen.
- Rupe 1 biscuit Oreo și amestecă-l cu aluatul.
- Împarte compoziția în două și adaugă-o în ramekinuri.
- Adaugă bomboanele M&M pe deasupra.
- Dă ramekinurile la cuptor pentru 20 de minute, la 175 de grade Celsius.