Ingrediente necesare pentru mini-clătite cu fructe
150 grame făină
2 linguri zahăr
2 lingurițe praf de copt
1 lingură unt topit
1 ou
50 ml lapte
banană, felii subțiri
căpșuni, felii subțiri
afine
Cum să prepari mini-clătite cu fructe
- Amestecă făina cu praful de copt și zahărul într-un bol mic.
- Într-un bol separat, bate cu un tel oul, untul topit și laptele.
- Adaugă treptat făina în bolul cu laptele, amestecând cu telul între timp. Adaugă amestecul într-un poș.
- Toarnă cu poșul direct într-o tigaie încinsă la foc mare, obținând niște mini-clătite. Poți prăji mai multe în aceeași serie.
- Clătitele se prăjesc timp de 1-2 minute pe parte.
- Le poți servi trase în scobitoare, alături de fructele proaspete.