Ingrediente necesare pentru mușchi de vită cu salsa la grătar
½ cană pastă de tomate
1 linguriță chili pudră
1 lingură ceapă pudră
2 lingurițe suc de lime
1 lingură sos de ardei iute
1 chili verde, mărunțit
sare de mare
piper
300 g mușchi de vită
Cum să gătești mușchi de vită cu salsa la grătar
- Într-un castron, amestecă pasta de tomate cu chili și ceapa pudră, cu sucul de lime, sosul de ardei iute, chili mărunțit, adăugând și sare de mare cu piper, după gust.
- Tăvălește bucățile de mușchi de vită prin acest sos, apoi lasă-le la marinat 1 oră.
- Pune-le pe grill și lasă-le 3-4 minute pe fiecare parte.