Ingrediente necesare pentru omletă cu cartofi și somon afumat
sare
1 cartof, cuburi
30-50 g unt
1 ceapă, tocată
4 ouă, bătute
sare
piper
100-150 g somon afumat, bucăți
Cum să gătești omletă cu cartofi și somon afumat
- Fierbe cartoful cubulețe în apă cu sare, cam 20 de minute.
- Călește ceapa în unt.
- Amestecă și cartoful fiert, toarnă deasupra ouăle bătute și asezonează cu sare și piper.
- Așază în tigaie și bucățile de somon afumat, acoperă și gătește la foc mic spre mediu 6-7 minute.