Ingrediente necesare pentru orez cu prune uscate
1 lingură ulei
1 ceapă verde, tocată
400 ml apă
200 grame prune uscate
sare
1 linguriță zahăr
150 grame orez
Orez cu prune uscate - mod de preparare
- Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu.
- Adaugă ceapa verde și toarnă jumătate din apă.
- Adaugă apoi prunele uscate, sarea și zahărul. Dă apa în clocot.
- Adaugă orezul și completează cu restul de apă.
- Gătește orezul la foc mic timp de 25 minute, timp în care să scadă apa.