Ingrediente necesare pentru ouă poșate cu fasole verde și bacon
1 lingură ulei de măsline
100 grame bacon, tocat
1 ceapă, tocată
2 căței de usturoi, zdrobiți
150 grame fasole verde congelată
sare
piper
3 ouă
30 grame brânză Cheddar, cubulețe
fulgi de chili
Ouă poșate cu fasole verde și bacon - mod de preparare
- Încinge uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu.
- Adaugă baconul, ceapa și amestecă timp de 2 minute.
- Adaugă usturoiul și fasolea verde. Asezonează cu sare și piper.
- Gătește fasolea timp de 5-7 minute, amestecând cu o lingură de lemn.
- Sparge ouăle direct în tigaie, la distanță unul față de celălalt.
- Asezonează-le cu sare și piper și adaugă brânză Cheddar din loc în loc.
- Acoperă ouăle cu un capac și gătește-le timp de 4-5 minute.