Ingrediente necesare pentru paste cu dovleac și roșii
1 linguriță unt
2 roșii, tocate în cubulețe
1 linguriță busuioc uscat
2 linguri piure de dovleac
100 grame paste, fierte
1 lingură smântână
Paste cu dovleac și roșii - mod de preparare
- Topește untul într-o tigaie încinsă la foc mic și adaugă roșiile.
- Asezonează cu busuioc și adaugă piureul de dovleac.
- Amestecă bine, apoi adaugă pastele fierte.
- Adaugă smântâna și omogenizează.
- Ține preparatul pe foc încă 1-2 minute până când se îngroașă și capătă o textură cremoasă.