Ingrediente necesare pentru piure de dovleac, morcov și porumb
350 grame dovleac, cubulețe
2 morcovi, felii subțiri
200 ml apă
3 linguri porumb
Piure de dovleac, morcov și porumb - mod de preparare
- Încinge o tigaie la foc mediu.
- Adaugă cubulețele de dovleac și feliile de morcov.
- Toarnă apa peste legume și acoperă cratița cu un capac.
- Gătește legumele timp de 15-20 de minute.
- Adaugă porumbul dulce și amestecă bine cu o spatulă. Ține legumele pe foc încă 2 minute.
- Mută-le apoi într-un blender și pasează-le până obții o consistență cremoasă și o textură omogenă.