Plăcintă cu brânză dulce și stafide
Dacă te gândești să faci o plăcintă clasică, cam ca aceea pe care o făcea bunica, încearcă rețeta de față. Este numai bună pentru vreo 6 porții și nu îți ia mai mult de o oră. Amesteci împreună ouă, zahăr, un pic de făină, un pic de griș și stafide, bagi la cuptor și gata plăcinta.
Ingrediente necesare pentru plăcintă cu brânză dulce și stafide
6 ouă
½ cană zahăr
1 linguriță extract de vanilie
400 grame brânză dulce
1 cană făină
⅓ cană griș
1 cană stafide
Cum să gătești plăcintă cu brânză dulce și stafide
- Adaugă ouăle, zahărul și extractul de vanilie într-un mixer și omogenizează.
- Adaugă brânza dulce și continuă să mixezi.
- Toarnă treptat făina și grișul, apoi completează cu stafidele. Omogenizează.
- Transferă compoziția într-o tavă de copt cu margine detașabilă și ornează cu stafide.
- Lasă la cuptor 40 de minute la 180 de grade Celsius.
Și cât este o “porție” mă rog? La calorii întreb.
Salut, George! Conform calculatorului nostru de calorii, o porție are un pic peste 400 de calorii. Cu cantitățile date obții 6 astfel de porții.