Ingrediente necesare pentru rață în stil asiatic, la cuptor
1 rață întreagă
2 linguri amestec chinezesc 5 condimente
3 clementine
5 foi de dafin
2 linguri ulei
Cum să gătești rață în stil asiatic, la cuptor
- Așază rața pe suprafața de lucru și pregătește condimentele.
- Crestează ușor pielea și unge rața cu amestecul de condimente.
- Taie clementinele în felii subțiri și folosește-le pentru a umple rața. Adaugă și câteva frunze de dafin.
- Unge rața cu puțin ulei și încălzește cuptorul la 170 de grade Celsius.
- Dă rața la cuptor pentru următoarele două ore!