Roșii umplute cu spanac și brânză feta
Aceste gustări sau aperitive pot fi considerate și o salată servită mai cu ștaif. Unde mai pui că-i și deja porționată. Ceva mai simplu nu există, iar în 15 minute roșiile ar trebui să aștepte pe o farfurie întinsă, gata umplute cu amestecul de spanac baby, usturoi și brânză feta.
Ingrediente necesare pentru roșii umplute cu spanac și brânză feta
100-150 grame spanac baby, tocat
1 lingură ulei de măsline extra virgin
2-3 căței de usturoi, mărunțiți
piper
60-70 grame brânză feta
4 roșii
Cum să gătești roșii umplute cu spanac și brânză feta
- Amestecă spanacul cu uleiul de măsline, usturoiul, brânza feta și cu un pic de piper.
- Retează partea superioară al roșiilor, scobește pulpa, apoi umple-le cu salata.