Rulouri cu măr și cremă de brânză
Pregătești o petrecere pentru cei mici? Sau poate o sindrofie sau o serată cu prietenii. Este o bună ocazie de a te lăuda cu rulourile cu mere și cremă de brânză pe care le vei găti în mai puțin de o oră și pentru care nu vei avea nevoie de aluat. Rulouri mici și bune, așa că fă cât să ajungă la toată lumea.
Ingrediente necesare pentru rulouri cu măr și cremă de brânză
2 mere, cubulețe
1-2 linguri suc de lămâie
3 lingurițe scorțișoară
3 ouă
1/2 cană lapte
8 felii de pâine toast/pătrate
200 g cremă de brânză
1/2 cană zahăr (pentru topping)
1 lingură scorțișoară (pentru topping)
30-50 g unt
Cum să prepari rulouri cu măr și cremă de brânză
- Gătește merele la foc mic împreună cu sucul de lămâie și scorțișoara.
- Bate ouăle într-un bol, împreună cu laptele.
- Taie coaja feliilor de toast, aplatizează-le cu făcălețul și unge-le cu cremă de brânză.
- Adaugă fiecăreia compoziție de mere, rulează-le, îmbibă-le în ouăle bătute cu lapte și lasă-le deoparte.
- Într-un castron mic, amestecă zahărul cu scorțișoara pentru topping.
- Topește untul într-o tigaie la foc mic, apoi rumenește rulourile pe toate părțile.
- Dă-le prin zahărul cu scorțișoară și servește-le. Merg cu miere…