Rulouri de castravete cu humus și feta

  • Dificultate: Mică
  • 15 minute
  • 3 porții
Rulouri de castravete cu humus și feta

Aceste rulouri sunt un preparat ușor și răcoritor, având ca inspirație o zi caldă de vară, petrecută pe o plajă frumoasă din Grecia. Feliile de castravete sunt umplute cu brânză feta, humus, roșii cherry și măsline kalamata. Preparatul se adresează acelora dintre voi care țineți și dietă, având un aport redus de calorii și carbohidrați.

Ingrediente necesare pentru rulouri de castravete cu humus și feta

1 castravete

50 grame humus

30 grame brânză feta

5 roșii cherry, tocate mărunt

5 roșii cherry galbene, tocate mărunt

10 măsline kalamata, felii subțiri

1 legătură mărar tocat

 

Rulouri de castravete cu humus și feta - mod de preparare

  1. Curăță castravetele de coajă și taie-l pe lung în felii subțiri.
  2. Așază feliile de castravete pe o farfurie și presează-le ușor cu un prosop de bucătărie pentru a scoate apa.
  3. Întinde 1-2 lingurițe de humus și adaugă puțină brânza feta fărâmițată pe fiecare felie.
  4. Adaugă roșii cherry, măsline și mărar.
  5. Rulează feliile de castravete dintr-un capăt în celălalt.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *