Ingrediente necesare pentru rulouri de castravete cu humus și feta
1 castravete
50 grame humus
30 grame brânză feta
5 roșii cherry, tocate mărunt
5 roșii cherry galbene, tocate mărunt
10 măsline kalamata, felii subțiri
1 legătură mărar tocat
Rulouri de castravete cu humus și feta - mod de preparare
- Curăță castravetele de coajă și taie-l pe lung în felii subțiri.
- Așază feliile de castravete pe o farfurie și presează-le ușor cu un prosop de bucătărie pentru a scoate apa.
- Întinde 1-2 lingurițe de humus și adaugă puțină brânza feta fărâmițată pe fiecare felie.
- Adaugă roșii cherry, măsline și mărar.
- Rulează feliile de castravete dintr-un capăt în celălalt.