Salată caldă de creveți
O salată caldă, aromată, pe care o recomandăm pentru a fi servită la cină. Aromele de citrice și tequila se îmbină de minune cu savoarea creveților și dulceața legumelor. Recomandăm cu căldură!
Ingrediente necesare pentru salată caldă de creveți
200 grame creveți
30 ml tequila
3 linguri suc de grepfrut
2 linguri suc de lime
3 linguri lapte de cocos
1 linguriță mix de condimente Cajun
1 lingură ulei de susan
1 ceapă
sare
piper
1 lingură pătrunjel
100 grame mix salată
1 lingură porumb
½ ardei iute
1 lingură sos de soia
1 lingură ulei de măsline
Cum să prepari salată caldă de creveți
- Adaugă creveții într-un bol împreună cu tequila, sucul de grepfrut și lime, lapte de cocos și condimente Cajun. Amestecă bine și lasă la marinat pentru 30 de minute.
- Încinge uleiul de susan într-o tigaie la foc mediu. Adaugă ceapa, creveții, sare, piper și pătrunjel. Gătește creveții timp de 2-3 minute.
- Adaugă mixul de salată într-un bol de dimensiune mare împreună cu porumbul, ardeiul iute, sosul de soia și uleiul de măsline.
- Adaugă creveții la tigaie și servește salata.