Ingrediente necesare pentru salată caldă de creveți
200 grame creveți
30 ml tequila
3 linguri suc de grepfrut
2 linguri suc de lime
3 linguri lapte de cocos
1 linguriță mix de condimente Cajun
1 lingură ulei de susan
1 ceapă
sare
piper
1 lingură pătrunjel
100 grame mix salată
1 lingură porumb
1/2 ardei iute
1 lingură sos de soia
1 lingură ulei de măsline
Salată caldă de creveți - mod de preparare
- Adaugă creveții într-un bol împreună cu tequila, sucul de grepfrut și lime, lapte de cocos și condimente Cajun. Amestecă bine și lasă la marinat pentru 30 de minute.
- Încinge uleiul de susan într-o tigaie la foc mediu. Adaugă ceapa, creveții, sare, piper și pătrunjel. Gătește creveții timp de 2-3 minute.
- Adaugă mixul de salată într-un bol de dimensiune mare împreună cu porumbul, ardeiul iute, sosul de soia și uleiul de măsline.
- Adaugă creveții la tigaie și servește salata.