Ingrediente necesare pentru salată cu fasole verde, roșii cherry și panko
sare
300 grame fasole verde congelată
1 ceapă roșie, felii subțiri
100 ml oțet
8 roșii cherry, tăiate pe jumătate
1 linguriță oțet balsamic
1 linguriță sos de soia
1 linguriță miere
piper
50 grame panko
1 legătură pătrunjel, tocat
Salată cu fasole verde, roșii cherry și panko - mod de preparare
- Fierbe fasolea verde în apă clocotită cu puțină sare timp de 12-14 minute.
- Lasă ceapa la înmuiat în oțet timp de 10 minute.
- Adaugă ceapa într-un bol mare împreună cu roșiile cherry. Adaugă oțetul balsamic, sosul de soia și mierea.
- Scurge fasolea verde, adaugă-o în bol și asezonează cu sare și piper.
- Adaugă pesmetul panko, pătrunjelul și amestecă bine salata.