Ingrediente necesare pentru salată cu guacamole și roșii cherry
20-25 roșii cherry, tăiate în patru
sare
1-2 linguri oțet din vin roșu
1 lingură ulei de măsline extra virgin
piper
1 ceapă roșie, cubulețe
1 ardei iute jalapeno, mărunțit
2 linguri coriandru, tocat
2 fructe de avocado Hass
salată iceberg, frunze întregi
Cum să gătești salată cu guacamole și roșii cherry
- Într-un castron, adaugă roșiile tăiate, dimpreună cu oțetul din vin roșu, uleiul de măsline și sare și piper după gust. Amestecă.
- Mai adaugă ceapa roșie, ardeiul iute și coriandrul și mai amestecă.
- Scobește pulpa din fructele de avocado și paseaz-o într-un castron.
- Întinde avocado pasat pe frunzele de salată, iar deasupra adaugă salată de roșii cherry.