Salată cu macrou afumat

  • Dificultate: Mică
  • 10 minute
  • 2 porții

Asta e pentru când ai chef de pește și nu ai chef să pierzi prea mult timp prin bucătărie. Iar dacă-ți place macroul (afumat), supranumit și “somonul săracului”, atunci rețeta asta chiar e pentru tine. Cum? Îți plac și salatele?! Atunci, hai la “treabă”! Ai fiert cartofii?

Ingrediente necesare pentru salată cu macrou afumat

1 macrou afumat, curățat de oase și piele
cartofi fierți, decojiți și tăiați cuburi
2 linguri maioneză
1 linguriță muștar cu semințe
1 linguriță muștar clasic
sare
piper
1-2 lingurițe miere
100 g mix de salată
6 ouă de prepeliță, fierte și tăiate pe din două
2 cepe verzi, tocate mai mare
1 lime, tăiat

Cum să gătești salată cu macrou afumat

  1. După ce ai tocat carnea de macrou cu un cuțit, las-o deoparte.
  2. Într-un castron, amestecă maioneza cu cele două tipuri de muștar și cu mierea, asezonând cu sare și piper.
  3. Adaugă apoi peștele mărunțit, cartofii și mixul de salată și amestecă bine.
  4. Servește cu ouă de prepeliță deasupra, cu ceapă verde și lime.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *