Salată cu măr și gulie
Gulia face parte din categoria legumelor crucifere, care au beneficii cunoscute în tratamentul cancerului. Pe lângă asta, este foarte bogată în vitamina C, fibre, potasiu și calciu. Este recomandată în diete, și astăzi am servit-o într-o salată crocantă cu măr și un dressing picant cu lime și ardei iute.
Ingrediente necesare pentru salată cu măr și gulie
1 lingură ulei de măsline
1 lingură suc de lămâie
½ ardei iute, felii subțiri
1 linguriță coajă rasă de lime
sare
1 gulie
1 măr
Cum să gătești salată cu măr și gulie
- Amestecă într-un bol uleiul de măsline, sucul de lămâie, ardeiul iute și coaja de lime. Asezonează cu puțină sare.
- Dă mărul și gulia pe răzătoarea mare sau taie-le în sticksuri subțiri.
- Adaugă-le într-un bol mare și toarnă dressingul peste ele.