Ingrediente necesare pentru salată cu ton roșu și dressing de muștar
2 lingurițe semințe de muștar
1 linguriță boabe de piper
sare
1 lingură ulei de măsline
300 grame ton roșu
150 grame salată iceberg
75 grame roșii cherry, jumătăți
30 grame măsline verzi, fără sâmburi
30 grame măsline negre, fără sâmburi
1 castravete, feliat subțire
1 ardei gras, feliat subțire
1 ou fiert tare (opțional)
Pentru dressing:
1 linguriță muștar
2 lingurițe ulei de măsline
sare
Salată cu ton roșu și dressing de muștar - mod de preparare
- Zdrobește semințele de muștar și boabele de piper într-un mojar.
- Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu. Adaugă tonul și gătește-l timp de 6 minute pe parte.
- Dă peștele prin amestecul zdrobit, creând astfel o crustă.
- Adaugă salata, roșiile cherry, măslinele, castravetele si ardeiul gras într-un bol de salată.
- Adaugă tonul roșu, dressingul, și amestecă bine.
- Opțional se poate adăuga și un ou fiert tare.