Salată de avocado cu creveți și surimi
Credeați că salatele nu sunt suficient de atrăgătoare pentru a vă impresiona musafirii? Ei bine, v-ați înșelat, fiindcă aceasta chiar este! Pentru un efect și mai drăguț, am servit-o în coaja de avocado. Este o salată ușoară cu fructe de mare, salată verde și bineînțeles avocado. I-am adăugat și un dressing gustos cu maioneză și ketchup.
Ingrediente necesare pentru salată de avocado cu creveți și surimi
1 avocado
1 lingură suc de lămâie
30 grame surimi, felii subțiri
1 mână salată verde
100 grame creveți gătiți
2 linguri maioneză
1 lingură ketchup
1 lingură whisky
Cum să gătești salată de avocado cu creveți și surimi
- Taie avocadoul pe jumătate și înlătură coaja și sâmburele. Păstrează coaja pentru mai târziu.
- Toacă pulpa de avocado în cubulețe și adaug-o într-un bol de salată.
- Adaugă surimi, salata verde și creveții.
- Amestecă într-un bol maioneză și ketchup și adaugă acest dressing peste salată împreună cu 1-2 guri de whisky.
- Amestecă bine salata și opțional servește-o în coaja de avocado pentru un aspect mai interesant.