Ingrediente necesare pentru salată de legume cu mozzarella
100 grame rucola
6 roșii cherry, tăiate în două
1/2 ardei gras galben, tăiat
1 ardei kapia, feliat
1 zucchini, cubulețe
50-60 grame mozzarella, cubulețe
1 lingură suc de lime
1 lingură ulei de măsline
sare
Salată de legume cu mozzarella - mod de preparare
- Pune într-un castron rucola, roșiile, ardeii, zucchini și mozzarella.
- Într-un castron mic, amestecă sucul de lime cu uleiul de măsline și cu un pic de sare.
- Toarnă acest dressing peste legume și amestecă.
- Se poate servi cu mozzarella rasă deasupra.