Salată de legume cu mozzarella

  • Dificultate: Foarte mică
  • 10 minute
  • O porție
Salată de legume cu mozzarella

Pe căldurile cele mari o salată este cea mai indicată. E nutritivă, te hidratează, este bună și este răcoritoare. Prin urmare hai să ne întremăm cu o sălățică de legume cu rucola și mozzarella tăiată cubulețe. Nu uităm de dressingul din suc de lime și ulei de măsline.

Ingrediente necesare pentru salată de legume cu mozzarella

100 grame rucola
6 roșii cherry, tăiate în două
1/2 ardei gras galben, tăiat
1 ardei kapia, feliat
1 zucchini, cubulețe
50-60 grame mozzarella, cubulețe
1 lingură suc de lime
1 lingură ulei de măsline
sare

Salată de legume cu mozzarella - mod de preparare

  1. Pune într-un castron rucola, roșiile, ardeii, zucchini și mozzarella.
  2. Într-un castron mic, amestecă sucul de lime cu uleiul de măsline și cu un pic de sare.
  3. Toarnă acest dressing peste legume și amestecă.
  4. Se poate servi cu mozzarella rasă deasupra.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *